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<title>Verrottung</title>
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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Verrottung</span></h1>
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<p>Die <b>Verrottung</b> (auch <i>Rotte</i>), <b>Vermoderung</b> oder <b>Verfaulung</b> ist die <a href="Zersetzung_(Chemie)" title="Zersetzung (Chemie)">Zersetzung</a> organischen meist <b>pflanzlichen Materials</b> hauptsächlich zu <a href="Humus" title="Humus">Humus</a>, <a href="Kohlenstoffdioxid" title="Kohlenstoffdioxid">Kohlenstoffdioxid</a> (CO<sub>2</sub>) und <a href="Wasser" title="Wasser">Wasser</a> (H<sub>2</sub>O). Diese wird von Mikroorganismen unter Verwendung von Sauerstoff durchgeführt. Der <a href="Mikroorganismus" title="Mikroorganismus">mikrobielle</a> Abbau von tierischem Material wird als <a href="Verwesung" title="Verwesung">Verwesung</a> bezeichnet.
</p><p>Im Prozess der Verrottung eines pflanzlichen Substrates kommt es zu einer <a href="Mineralisation" title="Mineralisation">Mineralisation</a> und <a href="Humifizierung" class="mw-redirect" title="Humifizierung">Humifizierung</a> der <a href="Biomasse" title="Biomasse">Biomasse</a> unter <a href="Aerobie" title="Aerobie">aeroben</a> Bedingungen. Als Rückstand der Rotte fällt letztlich <a href="Kompost" class="mw-redirect" title="Kompost">Kompost</a> an. Die Kompostierung führt phasenhaften zu drei Zuständen:
</p>
<ul><li>Vorrotte,</li>
<li>Hauptrotte und</li>
<li>Nachrotte.</li></ul>
<p>In der Vorrotte vermehren sich die im zu zersetzenden Substrat vorkommenden <a href="Mesophilie" title="Mesophilie">mesophilen</a> Mikroorganismen unter Verbrauch leicht metabolisierbarer organischer Substrate.
</p>
<p>Folgende Prozesse werden der Verrottung zugeordnet:
</p>
<ul><li><a href="F%C3%A4ulnis" title="Fäulnis">Fäulnis</a>, <a href="Anaerobie" title="Anaerobie">anaerobe</a> (sauerstofffreie) Zersetzung (meist in der Natur).</li>
<li><a href="Kompostierung" title="Kompostierung">Kompostierung</a>, aerobe (unter Luftzutritt) Zersetzung in Landwirtschaft und Gartenbau.</li>
<li><a href="R%C3%B6ste" title="Röste">Röste</a>, der Abbau von <a href="Lignin" title="Lignin">Ligninen</a> und <a href="Pektin" class="mw-redirect" title="Pektin">Pektinen</a> ohne Schädigung der Pflanzenfasern.</li></ul>
<p>Je nach der Temperatur, die aus der Eigenerhitzung resultiert, spricht man von <i>Heißrotte</i> (bei etwa 60 bis 70 °C) oder unterhalb dieser Temperatur von <i>Kaltrotte</i>.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>
<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><span class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wiktionary"></span></span></span><b><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/rotten" class="extiw external" title="wikt:rotten">Wiktionary: rotten</a></b> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>
<ol class="references">
<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text">P. Präve, U. Faust, W. Sittig, D. A. Sukatsch (Herausgeber): <i>Handbuch der Biotechnologie.</i> 4. Auflage, Oldenbourg-Verlag, München Wien 1994, ISBN 3-486-26223-8 (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.at/books?id=DxoJYfxFo-wC&pg=PA495&dq=Hei%C3%9Frotte&hl=de&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&q=Hei%C3%9Frotte&f=false">eingeschränkte Vorschau bei Google Books</a>).</span>
</li>
</ol>
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Normdaten (Sachbegriff): <a href="Gemeinsame_Normdatei" title="Gemeinsame Normdatei">GND</a>: <span class="-print"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/4423990-7">4423990-7</a></span> </div>
</div></div></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
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